Имате ли нужда от вентилация с индукция Плот

? Индукционни котлони датират от 1980 г., но високите им цени и слабото представяне не успяха да възпламени страстите на домашните готвачи . Въпреки това, са направени подобрения производителност и цени са намалени и 30 години по-късно , доказали своята енергийна ефективност прави тези котлони свирепи конкуренти с техните електрически и газови колеги. Макар че тези котлони си вършат работата по различен начин, всички те се нуждаят от подходяща вентилация . Основи на Индукционно готвене

Индукционно готвене използва мощен електромагнит за генериране на топлинна енергия в метална тенджера или тиган. На плочата има гладка повърхност , без повдигнати горелки. Плоските горелките се отопляват с електрически ток и храна , докато готви бързо , повърхността за готвене, никога не е гореща на пипане . Това означава, че няма топлина се губи по време на процеса на готвене , като топлината се фокусира единствено върху съда. Това Old House добавя, че " магнитна индукция загрява с рейтинг на ефективност 85 до 90 процента в сравнение с по-малко от 70 на сто за електрически и около 50 процента за газ. "


Защо вентилация е необходимо

котлон за готвене може да доведе до прекрасни неща , като например овъглени пържола , гарнирани със сотирани лук и гъби. За съжаление , реалният процес на готвене може да доведе до увреждане на вашия дом . Мазнините , натрупани върху готварски повърхности и околните плотове докато пара, наляво, за да се концентрира и да се сгъсти , да изгние стени. Вентилационни качулки имат фенове да се движат на въздуха и филтри, които капан грес и частици , като ги държи от запушване въздуховоди и превръща опасност от пожар. Продажба и Наем на индукционни Cooktops и вентилация

аргументът за вентилация е по-голяма за газови котлони , защото на газ за готвене произвежда повече пара и въглероден окис в сравнение с други методи на готвене . Индукционни котлони не произвеждат излишната топлина или пара , но все още се изисква вентилация и движение на въздуха . Движението на въздуха е измерена в CFM или кубични фута в минута . Начало вентилационно институт препоръчва котлони срещу стена имат качулки , които могат да се движат между 40 и 100 CFM докато котлони на остров са обхванати от качулки , които се движат между 50 и 150 CFM . Тя е с размерите и местоположението на вашия плот , който диктува размера на необходимата вентилация . Наем Имайки предвид Индукция Cooktops

индукционни котлони , докато по-ефективно от двамата енергия и газ електрически, нямам недостатъци. Първо, тези котлони изискват използването на цветни метали съдове за завършване на електромагнитната верига . Черни метали съдържат желязо и са магнитни. Тигани , изработени от стомана и чугун ще работят по индукционен плот , докато тези, направени от алуминий, мед и стъкло няма. Второ, готвачи , които са свикнали да чакат за подложки за отопление и вода да заври , ще трябва да се коригира графика на извършването им , когато се работи с индукционен плот .