За Конвекторни микровълнови фурни

Обжалването на микровълновата фурна винаги е била способността му да се готви храна бързо. Въпреки това, много храни излязоха на микровълновата фурна липсва цвят и текстура , защото микровълнови фурни липсва способността да се храни, хрупкави и кафяво. Днес , много производители микровълнова фурна са включени възможности конвекция фурна в микровълновата фурна , за да се реши този проблем и да се подобри качеството на микровълновите ястия . Микровълнова технологии

Микровълните са много къси радиовълни , създадени от малък магнетронно . В микровълнова фурна, тези вълни проникват в храната и възбуждат водните и мастните молекули. Вибриращите молекули създават топлина, която готви храната. Защото готвене действително се извършва точно под повърхността на храната и температурата на въздуха на микровълнова печка е същото като стайна температура , храна може да не кафява или хрупкави .


Convection Technology

A конвекция фурна обикновено съчетава лъчиста топлина с вътрешен вентилатор за създаване на равномерно нагрява среда. Вентилаторът циркулира топлината , премахване на горещи точки и по-ефективно готвене на храна в сравнение с конвенционалните фурна. Фурна конвекция приготвя храна около 25 процента по-бързо в сравнение с конвенционалните фурна , но все още е по-бавно от микровълнова печка. Въпреки това, конвекция фурна има способността да се пекат и да опече храни, които микровълновата фурна не.