Микровълновите фурни отдавна са се превърнали в незаменима част от всяка кухня. Повечето хора са толкова свикнали да затоплят храната си бързо и лесно, че дори не се замислят дали уредът действително работи оптимално. Ако имате усещането, че старата ви микровълнова фурна е станала по-бавна или е загубила част от мощността си, вероятно сте прав. С времето тези уреди наистина отстъпват по производителност и способност за готвене.
Мощността на микровълновата фурна намалява с годините, защото магнетронната лампа постепенно отслабва. Магнетронът е система с високо напрежение, която използва магнитни и електрически полета, за да генерира трептещи микровълни — те се отразяват във вътрешността на фурната и загряват храната. Именно той е източникът на енергия и мощност на целия уред. Когато магнетронът отслабне и започне да работи по-неефективно, фурната неизбежно губи сила.
Типичен магнетрон има среден експлоатационен живот от около 2 000 часа работа. Това означава, че theoretically трябва да можете да готвите и затопляте храна приблизително 2 000 часа, преди фурната да започне да отстъпва. На пръв поглед цифрата изглежда скромна, но помислете как реално използвате уреда. Както повечето хора, вероятно го пускате само за няколко секунди или минути наведнъж.
Ако ползвате микровълновата фурна общо по 15 минути всеки ден, ще са необходими цели 22 години, за да достигне тя границата от 2 000 часа работа. С други думи, при нормална домашна употреба магнетронът издържа десетилетия.
Въпреки че средният живот на магнетрона е около 22 години, редица фактори могат значително да го съкратят и да накарат фурната да губи мощност много по-бързо. Основните виновници са:
Зает ресторант може да се налага да сменя микровълновите си фурни всяка година, но това едва ли важи за домашната ви кухня. Ако вашият уред е на няколко години и смятате, че е загубил мощност, най-вероятно магнетронът наближава края на експлоатационния си живот. В такъв случай е разумно да помислите за закупуване на нова фурна.
Ако обаче сравнително новата ви микровълнова фурна започне да затруднява загряването или готвенето, по-добре първо опитайте ремонт, преди да инвестирате в нов уред. Често проблемът се решава евтино, а смяната на самия магнетрон може да върне фурната към пълната ѝ мощност.
Микровълнова фурна или конвекционна електрическа фурна: кое е по-добрият избор?
Безопасни алтернативи на микровълновата фурна
Как да почистите и сглобите новата си микровълнова фурна
История на микровълновата фурна: от случайно откритие до неизменна част на кухнята
Конвекционни микровълнови фурни: Как работят и какво предлагат
Как да решим проблем с липса на захранване на Panasonic микровълнова фурна
Как да поправим микровълнова фурна у дома