Как ли един профил КОНВЕКТОМАТ Работа

? Профил е марка на General Electric уреди, които подчертава чист и съвременен дизайн , като същевременно осигурява по -късно в технологични характеристики . Много от печки на марката притежава функция конвекция. Разбирането за това как конвектомати работа ще ви позволи да използвате фурната ефикасно и правилно . Конвенционална фурна Operation

Повечето конвенционални фурни използват две нагревателни елементи за нагряване на фурната от върха , както и от дъното . Ако двете нагревателни елементи работят , това трябва да се пекат храни равномерно , докато тя се намира в центъра на пещта . Ако сте печене две тави на храната върху две стойки , вие ще трябва да ги преместите в средата на пекат време да гарантира, че те се готви равномерно.


КОНВЕКТОМАТ Operation

<стр.> Вместо да се използват нагревателни елементи , конвекторна фурна използва вентилатор за циркулация на горещ въздух във вътрешността на фурната. Това гарантира, че цялата Фурната се нагрява до същата температура и , че тя не разполага с никакви горещи точки . Продажба и Наем на Конвекторни Предимства

Конвекторни фурни ще произвеждат леко различни резултати в сравнение с конвенционалните фурна . Защото горещ въздух духа директно върху храната , тя е склонна да се готви 20% по-бързо в сравнение с конвенционалните фурна. На храните, също има тенденция да се готви на по-ниска температура, и то се съпротивлява изгаряне . Поради това, че фурната не трябва горещи точки , можете да опаковате фурна пълна с храна. Храни в рамките на 1 сантиметър от стените на фурната няма да изгори , както би направил в обикновена фурна .


Готвене с конвекция фурна

Ще трябва да настроите вашата печене и процес на нагряване при използване на сушилня с конвекция . Регулиране на температурата , така че е 25 градуса по-ниска от рецептата призовава за . Храната ще се готви с 25 процента по-бързо , дори и с намаляване на температурата , което е особено предимство , когато бавно печене на месо . Изберете печене листове, които имат ниски или никакви страни , така че да не блокират горещ въздух .