2. Зеле . Зелето е друга култура за прохладен сезон, която може да се засади през есента и ще даде реколта през пролетта. Той е добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.
3. Моркови . Морковите са кореноплодни зеленчуци, които могат да бъдат засадени през есента и ще дадат реколта в края на есента или началото на зимата. Те са добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.
4. Чесън . Чесънът е луковичен зеленчук, който може да се засажда през есента и ще даде реколта в края на пролетта или началото на лятото. Добър източник е на витамини B6 и C, както и на фибри и антиоксиданти.
5. Маруля . Марулята е зеленолистна салата, която може да се засажда през есента и ще даде реколта в края на есента или началото на зимата. Той е добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.
6. Грах . Грахът е култура за прохладен сезон, която може да бъде засадена през есента и ще даде реколта в края на пролетта или началото на лятото. Те са добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.
7. Репички . Репичките са кореноплодни зеленчуци, които могат да бъдат засадени през есента и ще дадат реколта в началото на пролетта. Те са добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.
8. Спанак . Спанакът е зеленолистно растение, което може да се засажда през есента и ще даде реколта в края на есента или началото на зимата. Той е добър източник на витамини А, С и К, както и на фибри и антиоксиданти.