Животен цикъл на морковите: от семето до реколтата

Морковите са кореноплодни зеленчуци, които се развиват под земята, подобно на картофите. За успешно отглеждане е важно да познавате техния жизнен цикъл, за да знаете кога да се грижите за растенията и какво да очаквате.

Двугодишно растение

За разлика от едногодишните култури, морковите са двугодишни – първата година се развиват листа и вегетативна маса, а през втората година образуват кореновия морков и цъфтят.

Пробуждане (покълване)

Семената на морковите са изключително малки – около 2 000 на чаена лъжичка. След засаждане им отнема 10‑12 дни, за да покълнат и да започнат растежа.

Период на растеж

През първата година растенията произвеждат зелени листа над земята. През втората година те цъфтят, образуват семена и повечето сортове са готови за прибиране около три месеца след цъфтежа. Комерсиално морковите често се събират в незряла форма и се предлагат като тънки „бебешки“ моркови.

Почивен период

Между двете години растеж морковите влизат в покой, обикновено през зимата. Този период е необходим за подготовка на растението за размножаване и цъфтеж.

Знайте, че за да получите реколта, морковите трябва да се засадят поне една година преди желаното събиране.