Голиат домат – описание и съвети за отглеждане

Голиат доматът е толкова наречен, защото дава плодове до три паунда (около 1,4 кг). Този сорт е идеален за градинари – е устойчив на болести, дава ярки, ароматни плодове, а някои хибриди носят цялата година. Готвачите обичат да нарязват големите домати в салати, благодарение на сладкото и сочното месо.

Хибриден Голиат

Буш и ранни хибриди

• Буш хибридите са подходящи за балкони и малки градини – растат до 1,05 м височина, но дават плодове до 10 см диаметър, богати на захар, идеални за салати.
• Ранните хибриди са сходни по размер и издръжливост, но дават почти идеално окръгли плодове още в началото на сезона.

Наследен Голиат

Този сорт се предава от поколение на поколение без кръстосано опрашване. Първоначално се отглежда от 1800‑те години. Дава големи “бифстек” домати, тежащи от 0,5 до 1,5 кг, ярко червени, леко ребриста кожа и месо с малко семена. Растенията са устойчиви на болести и носят плодове почти целогодишно.

Отглеждане на Голиат

• Разстоянието между растенията трябва да е 20‑60 см, в зависимост от наличното пространство и желаната големина на растението. Растенията могат да достигнат до 2,5 м височина, затова е необходимо достатъчно място.
• Голиат доматите обичат пълно слънце. При плътно засаждане осигурете частична сянка, за да ги предпазите от изгаряне.

Съвети за засаждане

• Започнете семената вътре преди пролетта, за да им дадете добър старт. При ранни хибриди покрийте растенията през нощта, за да ги защитите от мраз.
• Изкопайте малки канали, поставете семената и подхранете с начално торене. Черната пластмасова мулчираща пленка осигурява защита от студ и задържа влага.
• Поливайте редовно, без да преовлажнявате почвата.