Кои зеленчуци могат да се засадят преди последния студ

Прохладните зеленчуци се развиват най‑добре пролетта, преди летните горещини. Те могат да се засаждат дори шест седмици преди очаквания последен студ. За оптимален добив е важно да се спазва правилната последователност и ротация на културите – разделете градината на четири части и всяка година сменяйте местата им. Това намалява заболяванията и вредителите.

Зеленчуци от семейството на зеле (Brassicaceae)

• Аруга, броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, къдраво зеле, къса маруля, кейл, кohlrabi, мизуна, горчица, редис, репа и репичка.
• Аруга, броколи, брюкселско зеле, зеле, къдраво зеле, кейл, мизуна, репа и репичка се засяват около 6 седмици преди последния студ.
• Карфиол, къса маруля, кohlrabi, горчица и редис – 2‑4 седмици преди последния студ.

Зеленчуци от семейството на доматите (Solanaceae) – кореноплодни

• Битка, морков, манголка, пастърнак, картоф и спанак – 2‑4 седмици преди последния твърд студ.
• Целерак и целина – 2 седмици преди последния студ.
• Тези култури се засаждат там, където преди година са били зеленчуци от семейството на зеле.

Зеленчуци от семейството на лука (Allium)

• Лук (семена), лук‑скалка, египетски лук, многократен/ходещ лук, чесън, лук‑поре, шалот, лук‑зелка.
• Листни зеленчуци – маруля и радичо – 6 седмици преди последния студ.
• Ендив – 2‑4 седмици преди последния студ.
• Засаждайте ги там, където преди година са били култури от семейството на доматите.

Бобови култури

• Всички видове грах – 6 седмици преди последния твърд студ.
• Грахът фиксира азот в почвата. Също така се засаждат бобове (кубинки и лаза), където преди година са били култури от семейството на лука.

Съобразявайки се с тези срокове и с правилната ротация, ще получите здрави растения и добър добив.