Съвети за отглеждане на сладки и чушки

Започване от семена

  • Започнете от разсад, а не директно в градината. Сейте семената в топъл вътрешен помещение 2‑3 месеца преди преместването навън. Използвайте плитки съдове с тор, базиран на торф, и поддържайте температура 27‑29 °C (80‑85 °F). Семената покълват след около седмица.
    След като кълнат, ги държете в светло място при 18‑21 °C (65‑70 °F). Четири дни преди пресаждане намалете температурата до 15‑18 °C (60‑65 °F) и оставете горната част на почвата да изсъхне леко.

Купуване на разсад

  • Разсадите се продават в градинарските центрове през пролетта.

    Изберете здрави растения с плътна, тъмнозелена листа и здрави стъбла. Избягвайте разсад, който вече цъфти, има плодове или изглежда слаб и изтощен.

Подготовка на почвата

  • Повдигната градина осигурява по‑добър дренаж и по‑топла почва.

    През есента проверете pH‑то – идеално е 5.5‑7.0. Обогатете почвата с добре узрял компост, оборски тор и листова маса. При нужда добавете 5‑7 см перлит или коричков мулч за подобряване на дренажа. При глинени почви създайте повдигнати легла.

Кога да се засее

  • Изчакайте 2‑3 седмици след последния пролетен замръзване. Две седмици преди засаждане покрийте площта с черна пластмаса, за да затоплите почвата до 15‑21 °C (60‑70 °F). При по‑студени нощи използвайте покривки за редовете.

Съвети за засаждане

  • Събирайте плодовете, като ги отрязвате, а не издърпвате.

    Поръсете леко с епсом сол или доломитен вар при засаждане – това осигурява магнезий за по‑добър плододав. Дупките да бъдат 20‑25 см дълбоки. Смесете една чаена лъжичка 5‑10‑10 тор в чаша компост и го поставете в дъното на дупката. Оставете разстояние 30‑45 см между растенията за добра циркулация на въздуха.

Поливане

  • Използвайте малки пластмасови канички вместо големи кутии за вода.

    Поливайте дълбоко 1‑2 пъти седмично, вместо чести плитки поливания. Поставете рециклирани 1‑литрови кутии за мляко с малка дупка в ¼‑инч (≈6 мм) в долния ъгъл; поставете ги до стъблото, със страната към север, за да не засенчват растението. Пълнете ги сутрин. Алтернативно – използвайте маркуч‑мрежа, но избягвайте поливане отгоре, особено по време на цъфтеж, за да не отметеете прашеца.