Дент Corn срещу Sweet Corn Семена

Според Министерството на земеделието на САЩ , Съединените щати расте около 80 милиона декара царевица всяка година. Част от тази царевица се продава на потребителите да се ядат като зеленчук , но по-голямата част се отглежда за фураж на животните , царевичен сироп , промишлен алкохол и етанол . Царевицата ядем като зеленчук е сладка царевица . Царевицата ние храним животните се Дент царевица, наричан също поле царевица. Видове Corn

Corn обикновено се разделят на четири категории: Дент царевица , кремък царевица , сладка царевица и пуканки . Всеки има различна форма семена. Dent царевица има големи плоски зърна с характерна вдлъбнатина в горната част на всяка ядрото . Flint царевица може да има заоблен връх или остър върха на всеки среден размер на ядрото. Профилът на кремъчни ядки може да бъде кръгла, плоска или с неправилна форма . Сладка царевица е със заоблено началото на своите средни , сочни ядки . Пуканки ядки са склонни към по-малко и по-трудно в сравнение с другите три ядра и имат кръгъл профил .


Dent Corn

Dent царевица получава това Дент от своя ендосперм . В Дент царевични зърна , централната брашнен ендосперм е заобиколен от втория кременлива ендосперм . Двамата сухи при различни ставки причинявайки вътрешната ендосперма издърпате ушната ендосперма навътре като ядрото изсъхва . Dent царевица има труден външна обвивка , че хората не могат да усвояват и това не смекчи дори след удължава готвенето. Вътрешните слоеве , обаче , се смила лесно с прах.