Преди хиляда години местните племена в Амазония погребваха отпадъците си в земята и след това ги изгаряха, за да ги обезвредят. Получената черна почва, наречена „черна горна слой“, е изключително плодородна. Съвременни археолози и учени доказаха, че този тип почва е богата на хумус и идеална за отглеждане на зеленчуци.
Разрохкайте повърхността на почвата с лопатка и изгладете леглото с грабля, за да е готово за засаждане.
Изкопайте дупки или канали, дълбоки колкото кореновата система на сажденията и широки съобразно техния размер. За семената изкопайте канали, два пъти по‑дълбоки от диаметъра им. На опаковките на семената обикновено има указания за разстояние, дълбочина, светлина и вода.
Поставете сажденията в центъра на дупките. Засейте семената в канавките, след това ги покрийте с черната горна почва, докато нивото е равно с повърхността. Леко потупайте, за да уплътните почвата около стъблата и семената.
Полейте сажденията до кореновата зона и семената – около 1,3 см под повърхността. Поддържайте влажност, докато семената покълнат. След като растенията започнат да растат, поливайте според нуждите на вида – повечето зеленчуци изискват около 2,5 см вода седмично. Добро правило е да поливате, когато горният слой на почвата изсъхне на дълбочина около 2,5 см.
Покрийте почвата с 5‑7 см слой мулч, за да потиснете плевелите и да намалите изпарението. Може да използвате слама, дървени стърготини, кора или иглички от бор, подходящи за киселинолюбиви растения.