Биофертилизаторите са органични съединения, които се прилагат върху културите за подпомагане на растежа и здравето им. Техните микроскопични микроорганизми взаимодействат с почвата, корените и семената, стимулирайки развитие на микрофлора, която подобрява плодородието. В сравнение с химическите торове, които с течение на времето изчерпват жизнеността на почвата, биофертилизаторите предлагат устойчиво решение, от което печелят както реколтата, така и почвата.
Независимо дали фермерът се стреми към самоподдържане или към комерсиално производство, целта е голям и обилен добив. Биофертилизаторите в средно повишават реколтата с 20‑30 %. Например, торове на базата на водорасли подобряват добивите от ориз с 10‑45 %. Египетски учени, работещи с биофертилизатори в градини на портокал, регистрираха увеличение на добива с над 12 % и тежестта на плода почти с 50 %. Научните данни за ползите от биофертилизаторите се натрупват.
Биофертилизаторите осигуряват благоприятна подкрепа за почвата. Водни цианобактерии, например, отделят естествени растежни хормони, протеини, витамини и минерали. Азотобактерии, особено ефективни при бобови култури, обогатяват почвата с естествени антибиотични свойства. Тези естествени торове възстановяват плодородието, засилват устойчивостта на почвата към суша и ограничават разпространението на почвени болести като Pythium и Phytophthora, които се появяват след обилни дъждове.
За да бъде печеливша, земеделската дейност изисква инвестиции – семена, техника, гориво, торове и др. Химическите торове са скъпи – около 127 $ на акър за висококачествен азотен тор. За същото количество краве тор цената е около 47 $. Биофертилизаторите се прилагат по същия начин като химическите торове и могат значително да намалят разходите. Филлипинско проучване показва, че фермерите могат да спестят до 50 % от входните разходи, използвайки биофертилизатори.
Въпреки че химическите торове временно повишават добивите, те дългосрочно увреждат околната среда – причиняват ерозия, замърсяват водните ресурси и застрашават животинския и човешкия здраве. Биофертилизаторите не оставят такъв негативен отпечатък. Напротив, те укрепват почвената структура, запазват чистотата на водите и подпомагат растежа на растенията без нежелани странични ефекти.
Значението на биофертилизацията в селското стопанство
Алкална почва: как да я разпознаете, подобрите и какво да засадите
Значението на замърсяването на почвата
Как да използваме елда като покривна култура
Трябва ли да се върти културите от краставици в градината?
Могат ли доматите да навредят на отглеждането на боровинки?
Как да увеличим производството на зеленчуци