Плодови и ядкови дървета обогатяват градината с красива листна маса, ароматни цъфтения и ценни реколти. На високите терени растежът е предизвикателен – по-голямо излагане на вятър, студ и по‑бързо изсъхване на почвата. За да постигнете успешен резултат, изберете издръжливи сортове и осигурете адекватна защита.
Започнете засаждането в средата на пролетта, след като земята се размрази. Този срок защитава младите саженци от студ и улеснява копаенето.
Изберете място с пълно слънце, добър дренаж и достатъчна въздушна циркулация. Предпочитайте южни склонове или южни страни на сгради – така ще сведете до минимум северните студени ветрове.
Подберете сортове, устойчиви на вашата зона. Ябълка, кайсия, череша, хурма и слива издържат до зона 4 (USDA), докато праскова, нектарина и круша – до зона 5. За добра опрашване засадете поне две дървета от всеки вид.
Подготовете почвата, като смесите 30 см органичен компост с горните 50 см от почвата в квадрат от 60 см × 60 см за всяко дърво. Това затопля почвата, обогатява я с хранителни вещества и подобрява задържането на влага.
Засаждайте дърветата по едно. Изкопайте дупка, дълбока колкото кореновия ком, но двойно по‑широка. Разстелете корените, покрийте ги с компостирана почва, утъпквайте плътно и полейте с около 2 литра вода. Ограничавайте височината на стъблото до 60–90 см и премахнете страничните клонки, за да стимулирате нов растеж.
Нанесете 5 см слой органичен мулч (дървени стърготини, кора или слама) върху почвата за изолация. Поливайте 7–10 см вода седмично – на високи терени почвата изсъхва по‑бързо.
Подрязвайте в късна зима – ранна пролет, докато дърветата са в покой. Премахнете увредени, мъртви клонки и тези, които пречат на централната корона. Това подобрява проникването на светлина и въздух.
Защитавайте дърветата от късна зимна замръзване. Ако цветенето настъпи преди като̀н, покрийте дърветата с одеяла или пластмасови покривки през нощта и удебелете мулча около корените.
Подхранете в ранна пролет, преди започне активният растеж. Смесете нов компост и специален тор за плодови дървета в горните 10 см от почвата около стъблото и полейте обилно.