Влияе ли добавянето на оцет към почвата върху абсорбцията на вода?

Оцетът е течност, съставена от оцетна киселина, получена при ферментацията на етанол. Хиляди години се използва като почистващо средство и хранителна добавка. Добавянето на оцет към почвата не променя способността й да задържа вода, но влияе върху pH‑то и може да подпомогне растежа на някои растения.

Промяна на pH‑то на почвата

• Тъй като оцетът е кисел, той понижава pH‑то и прави почвата по-кисела – полезно за азалии, боровинки и други киселоустойчиви растения. Киселинността е краткотрайна, защото оцетът се разтваря във вода и не остава в почвата като гранулирани киселинни препарати. Разреждане – 2 с.л. оцет на 1 кварт (≈0,95 л) вода и поливане веднъж седмично е достатъчно; по-честото поливане може да увреди корените.

Добавка към торове

• Ябълковият оцет се включва в органични течни торове, защото захарите в него хранят полезните микроби. Пример – “Garrett Juice”: 1 с.л. ябълков оцет, 2 чаши компостен чай, 1 с.л. морски алги екстракт и 1 с.л. меласа, разтворени в 1 галон (≈3,8 л) вода.

Естествено средство против плевели

• Оцетната киселина изгаря горната част на растенията и се използва като хербицид. Пръскане с недилютиран бял оцет с висока концентрация убива листата, но многогодишните плевели могат да израстнат от корените. Не се препоръчва употреба в пълна концентрация за други цели (повишаване на киселинността, унищожаване на микроби).

Естествен фунгицид

• Особено ябълковият оцет се прилага срещу гъбични заболявания. Смесете 3 с.л. ябълков оцет с 1 галон дестилирана вода и пръскайте върху засегнатите растения за контрол на черна гнилина и др. Някои градинари поливат с бял оцет антови мъгли, въпреки че не е доказан инсектицид.

Почистване на външни повърхности

• Бял дестилиран оцет е ефективен за премахване на мухъл, варовикови натрупвания и ръжда. Разтвор 50 % оцет и 50 % вода почиства стъкла, а недилютиран оцет премахва варовикови отлагания от саксии, вази и градински инструменти.