Растенията използват азот, за да се изгради протеини и ензими. Азотът е ключов компонент на хлорофил , пигмент, който дава растения цвета си и е отговорен за фотосинтеза . Един достатъчно снабдяване на азот в почвата насърчава високи добиви на плодове , зеленчуци и семена . Фосфорът е също важен за фотосинтезата , както и силен растеж , изобилен цъфтеж и здрави корени .
Nitrate
Дори , въпреки че над три четвърти от атмосферата се състои от азот , повечето растения не могат да използват атмосферния азот и разчитат на амоний ( NH4 + ) и нитрат ( NO3 - ) в почвата за снабдяване на азот . Цикълът на азот се превръща азота от въздуха и от други биологични източници на азот, като тор и разграждане растителни отпадъци в използваема и амониев нитрат в почвата . За да се увеличи количеството на амониев нитрат и в почвата бързо , фермери и градинари често добавят нитратни форми на неорганични торове , като например амониев нитрат и калциев нитрат .