Азотът е от съществено значение не само за растенията, но и за всички живи организми на планетата. Той е необходим за изграждането на протеини, нуклеинови киселини и други ензими и клетъчни компоненти, без които животът не би могъл да съществува. При недостиг на азот растенията не могат да произвеждат необходимите протеини и клетки, което спира техния растеж.
В почвата и въздуха азотът съществува в различни форми, но само нитратите могат да бъдат усвоени от растенията. Нитратите се внасят в почвата по различни начини – от неорганични торове, богати на чисти нитрати, до полезни микроби и азотфиксиращи растения, които разграждат азотни съединения и освобождават азота под формата на нитрати.
Растенията самите не могат да бъдат тествани за ниво на азот. Същото важи и за почвата, но нейният азотов статус може да се оцени доста точно. Тестовете за нитрати анализират елементите в почвата, които подпомагат образуването им. Тези анализи се предлагат от местните селскостопански служби. Въпреки че не са задължителна част от градинарския процес, е важно да се уверите, че почвата съдържа достатъчно азот за здрав растеж.
Прекалено голямото количество азот в почвата на пръв поглед може да изглежда полезно, но всъщност е вредно – както за растенията, така и за околната среда. Прекомерната употреба води до изтичане на азот, което унищожава екосистеми и замърсява питейната вода. Растенията, отглеждани в почва с излишен азот, са по-уязвими към нашествия от листни въшки и други вредители.
Редовното тестване на азота помага да се поддържа баланс – достатъчно за растеж, но без да се прекрачва границата, която застрашава околната среда.
Характеристики на почвите за тропически растения
Идеалният процент азот в почвите
Азот, фосфор и калий: основните хранителни вещества за здрави растения
Основни недостатъци на отглеждането на растения в почва
Правилното pH на почвата за здрава и красива трева
Основните съставки и свойства на почвата
Значението на замърсяването на почвата