Изплакнете си пореч в хладка вода и след това го разклатете, за да се отстрани излишната вода. Дайте възможност на билките да изсъхнат напълно .
2
Разпределете пореч в един слой върху хартия за печене .
3
Поставете печене лист във фризера и даде възможност на билките да напълно замразява. Те ще се чувстват крехки на пипане , когато замразени.
4
Поставете замразени пореч в хладилна чанта и го запечата . Сложете билките обратно във фризера . След като сте се размразят някои или всички от билки за употреба , не ги отново се замразява.
Замразяване за Гарнира
5
Стартирайте пореч под хладно течаща вода и отърси от превишението .
6
Накълцайте пореч едро .
7
Напълнете една празна тава за ледени кубчета с вода, докато слотовете са около три четвърти пълни.
8
Хвърли голяма щипка пореч във всяка тава за ледени кубчета слот .
9
Поставете тавата във фризера и я оставете напълно да се замразява.
<Бразилски>