Само естествените семена са свободни от генетични модификации

Загрижеността за потенциални здравни и екологични рискове кара много фермери и градинари да избягват семената, генетично модифицирани (GM). В съответствие със закона, органичните семена не могат да бъдат генетично инженерни (GE), но съществуват и други семена, които също не съдържат ГЕ.

Какво е генетично модифициране (GM) и генетично инженерство (GE)

По дефиниция, генетичното модифициране включва всяко култивиране или промяна на растението, за да се постигне желателен признак – например устойчивост към болести или студ. Спорът около GM семената се отнася до случаи, при които гени се добавят или премахват от генома чрез генетично инженерство (GE). Често тези гени идват от други видове.

Какво означава „органично“

Националната програма за органично земеделие на САЩ (USDA) забранява използването на генетично инженерни семена в органичното производство. Ако пакетът със семена носи етикет за органично съгласно USDA, то съдържанието му не включва ГЕ семена.

Други семена без генетично инженерство

Освен органичните, съществуват наследствени и традиционни (heirloom) сортове, които се произвеждат от отворено опрашени растения от поколения наред. Техните специални свойства са резултат от селективно развъждане, а не от генетично инженерство. Съветът за отговорна генетика (Council for Responsible Genetics) е създал „Safe Seed Resource List“, където производителите могат да се ангажират да не продават генетично модифицирани семена.