Премахване на семето от сливата Чикасо

Сливата Чикасо (Prunus angustifolia), известна също като пясъчна слива или планинска черешка, се отглежда от 1984 г. и се адаптира към климатичните зони USDA 6a‑9b в Съединените щати. Тези диви сливи са по‑малки от обикновените супермаркетни сливи, затова семето им е малко по‑трудно за отстраняване. При кулинарна употреба е важно семето да се премахне, а също така може да се използва за размножаване на ново дърво.

Необходими инструменти

• Остър нож
• Зряла слива Чикасо

Инструкции

1. Дръжте сливата в недоминиращата ръка и с остър кухненски нож отрежете плътта колкото се може по-близо до костилката. Наклонете острието към себе си, за да избегнете порязване на пръста и да имате по‑голям контрол.
2. Разрежете плода по средата, докато откриете семето.
3. Обръщайте плода, докато отрязвате плътта около костилката. Продължете да режёте по всички страни, докато цялата плът се отдели и костилката се освободи.

След като семето е извадено, можете да го засадите в почва, за да отгледате ново дърво.