Как цветята поемат хранителни оцветители – прост експеримент

Цветята действително абсорбират хранителни оцветители. Този процес е отличен пример за това как растенията поемат вода и хранителни вещества от почвата.

Експеримент

Необходимо ви е бяла карнация, прозрачен съд, вода и хранителен оцветител. Напълнете съда наполовина с вода, добавете 20‑30 капки червен или син оцветител и поставете стъблото на цветето в течността. Проверявайте го на всеки няколко часа – ще видите как цветът на венчелистчетата се променя в съответствие с оцветителя.

Транспирация

Водата и хранителните вещества се издигат към листата и венчелистчетата чрез процес, наречен транспирация. На листата и венчелистчетата има микроскопични отвори – стомати – през които се изпуска водната пара. Ако цветето беше засадено в почва, корените биха поглъщали вода, която се предава нагоре през стъблото до листата.

След като е отрязано

Дори след отрязване на корените, цветето продължава да абсорбира вода и хранителни вещества през стъблото. Това се дължи на система от кухи клетки – ксилоем – които транспортират вода, и флоем, който доставя хранителни вещества към нуждаещите се части на растението.

Не е само за цветя

Транспирацията се наблюдава при всички растения. Те получават хранителните си вещества от почвата, в която растат. Ако почвата е богата и чиста, растенията получават здравословни хранителни вещества; ако е замърсена, те поемат и замърсителите. Затова здравето на растението зависи от качеството на почвата.