Бутчър блоковете (butcher block) представляват сравнително модерното изобретение, създадено първоначално за рязане на месо от професионални касапи. Първите такива блокове били изработени от северен твърд клен именно заради твърдостта на тази дървесина, която ги правела изключително издръжливи. Всъщност един бутчър блок бил толкова дебел и здрав, че касапът обикновено използвал един и същи блок през цялата си кариера. Когато повърхността се вдълбавала и ставала неравна, касапът просто издялвал горния слой на блока, за да получи нова гладка работна повърхност.
Днес бутчър блок се използва не само в месарниците, но и за кухненски плотове и маси. Освен клен, той се предлага и от други видове твърда дървесина – дъб, череша и орех. С времето дори най-качествената маса от бутчър блок губи вида си, но с малко усилия можете да я обновите и тя отново да заблести като нова.
Шлайфайте масата с ексцентрична шлайф машина, заредена със шкурка със зерност 150–180. Движете машината плавно и непрекъснато по цялата повърхност – спирането на едно място води до неравномерно шлайфане и видими вдлъбнатини. Съвет: Носете предпазна маска по време на шлайфането, за да не вдишвате финия дървен прах.
Сменете шкурката и повторете шлайфането със зерност 220. Този път движете шлайф машината винаги по посока на дървесните влакна, за да избегнете надрасквания напречно на структурата на дървото.
Изгладете повърхността окончателно със шкурка със зерност 320. Фината абразивна структура притиска дървесните влакна и подготвя масата идеално за нанасяне на морилка, ако желаете да промените или задълбочите цвета ѝ. Съвет: Ако искате да подчертаете красивата шарка на дървесината, изберете полупрозрачна морилка.
Нанесете проникваща прозрачна или полупрозрачна морилка с помощта на четка, като работите винаги по посока на влакната. Оставете морилката да изсъхне напълно според указанията на производителя, преди да продължите със следващата стъпка.
Разтрийте цялата маса с тунгово масло, нанесено върху мека кърпа. Изчакайте 5 до 10 минути, след което избършете повърхността със суха кърпа, за да премахнете излишното масло. Оставете масата да изсъхне съгласно инструкциите на производителя.
Леко огрупете покритието с фина стоманена вълна №000, след което внимателно избършете целия прах от повърхността. Нанесете още един слой тунгово масло, като следвате процедурата от предишната стъпка. Повтаряйте стъпки 5 и 6, докато масата получи общо седем слоя тунгово масло – така ще постигнете трайно, водоустойчиво и красиво покритие, което ще защитава дървото години наред.
Как да обработите дървен плот (Butcher Block) с парафинов восък
Как да си направите свободностоящ кухненски остров от масивна дъска за рязане
Как да изработите маса от масивни дъски (butcher block) – пълно ръководство
DIY кухненска количка на колелца: лесен проект за дома
Как да обновите и защитите дървения блок за месар
Как да шлайфате лакирана маса стъпка по стъпка
Как да си направим кухненска количка с масивна дъска за рязане