Флаговете имат богата история, но също така и техните полета – столбовете, на които се вее – разказват за технологични и културни промени. Без тях, гордите знамена биха били просто килими.
Първоначално флаговите полета били просто изрязани дървета, избрани за относителната си правина. Те били отрязани, обелени от кора и клони, след което били засадени в земята с флага, прикрепен в горната част.
По-късно се използвали смърч и бор, които естествено растат прави. Дърветата били обелени, изшлайфани с ножици и плоскости, след което покрити с няколко слоя животински мазнини за защита от атмосферни влияния. Тъй като полетата били засадени директно в почвата, те често гнили в основата, но добре изработените дървени полета можели да служат до 50 години.
Около началото на 20‑вия век стоманените полета станали популярни, често рециклирани от морски мачти или секции за трамвайни линии. По-късно се произвеждат специално изработени секционни стоманени полета, а дървените полета изчезват. През късните 1920‑те години се започва изработката на дълги стеснени полета, характерни за съвременните времена.
Развитието на екструзионната технология направи алуминиевите полета доминиращ материал днес. Алуминият е по‑лесен за обработка, по‑евтин от стоманата и предлага отлична устойчивост на корозия.
През 1924 г. холивудският каскадер Алвин Кели, предизвикан, изкачи се на флагово поле и седна на платформа, останала там повече от 13 дни. Този трик предизвика национална мания – стотици хора се опитаха да надминат рекорда, като седят седмици на полетата. Кели в крайна сметка задържа рекорда 49 дни, преди Великата депресия да постави край на модата.
Полето, използвано за „веещия“ флаг на Луната по време на мисията Аполо 11, вероятно е най‑инженерно създаденото в историята. То имало телескопична хоризонтална опора, която държала флага твърдо в липса на атмосфера и вятър. Конструкцията била изключително лека и проектирана за манипулиране от астронавти в масивни ръкавици. Флагът бил съхраняван в обвивка, поставена в една от краката на стълбата на лунния спускаем апарат.