Компостирането на балкона е чудесен метод за всички, които искат да дадат втори живот на кухненските отпадъци, но не разполагат с място за голяма компостна яма. В компостния съд може да поставите почти всеки органичен материал – остатъци от плодове и зеленчуци, листа или клонки. Полученият компост след това можете да използвате в градината си или просто да подхраните с него някое растение. Тъй като процесът се извършва в непосредствена близост до съседите ви, изключително важно е да предотвратите появата на неприятни миризми.
За компостиране на балкона ще ви трябват: затворен съд, например кофа за боклук с капак от около 20 литра, поставка или чиния под съда, която да предпази пода от замърсяване, обикновена градинска почва или пясък, влажни органични материали, вода, както и мокри или сухи листа и трева. Отделете на балкона или терасата място, където случайно разливане на отпадъци или пръст няма да създаде проблеми.
Всеки ден у дома изхвърляте много органични материали, които могат да послужат като компост за вашата градина. Чрез компостирането ги превръщате от битови отпадъци в полезен продукт. Отличен избор са влажните кухненски отпадъци – кори от плодове и зеленчуци, семки, развалени плодове и зеленчуци, яйчени черупки и утайка от кафе. Не добавяйте месо и други животински протеини като мляко, яйца или сирене, тъй като те привличат вредители и причиняват силна миризма.
След като съберете кухненските отпадъци, поставете всички органични материали в компостното ведро на балкона. По време на разграждането материалът привлича бактерии, а те се нуждаят от въздух и вода, за да се развиват успешно. Наслоявайте отпадъците с по няколко сантиметра почва – така задържате миризмата и позволявате на сместа да достигне правилната компостна консистенция.
След като получите основа от компост, продължавайте редовно да добавяте кухненски отпадъци. След всяко добавяне поръсете отгоре още малко почва и навлажнете с чешмяна вода. Уверете се, че сместа се отводнява естествено, и я разбърквайте или обръщайте поне веднъж седмично. Когато компостът придобие равномерен черен цвят, бактериите са свършили работата си и сместа е готова за употреба.