Биофилтрация и компостиране: Как компостът неутрализира неприятните миризми

Дори най-добре поддържаните компостни купчини не са напълно без мирис. Компостът в крайна сметка се състои изцяло от разпадаща се органична материя, затова леката миризма е неизбежна. Биофилтрите помагат за задържането на тези аромати под контрол.

Някои миризми обаче служат като сигнал за проблем и не бива да бъдат пренебрегвани. Например силната миризма на амоняк вероятно показва недостиг на въглерод, докато отчетливата ферментирала миризма на сяра е по-скоро индикация за липса на кислород. Без правилния баланс между въглерода и кислорода компостът не може да се разлага правилно.

Основи на биофилтрацията

Биофилтрацията е процес, при който биологично активен материал — като компост, почва, торф или мулч — се използва за отстраняване на замърсители от отпадъците. Материалите, подходящи за биофилтри, трябва да са влажен органичен субстрат, способен да абсорбира и след това биологично да разгражда съединенията, причиняващи неприятни миризми.

Тези абсорбиращи материали често се комбинират с инертно вещество, например чакъл, за да се поддържа оптимална порьозност и аерация. Така газовете могат свободно да преминават през филтъра и да се пречистват ефективно.

Къде се използват биофилтрите

Фабрично произведените компостери за домашни условия често разполагат с прост биофилтър, който помага за контрола на миризмите. Системите за биофилтрация обаче намират най-широко приложение в големи компостиращи съоръжения, тъй като предлагат сравнително евтин и ефективен начин за намаляване на почти всички неприятни миризми, свързани с компоста — особено в сравнение с алтернативни методи като химическо отделяне и термично разрушаване.

Според експерти от Корнелския университет идеалната дълбочина на биофилтърните пластове в такива съоръжения е между 90 и 135 см (3 до 4,5 фута). По-голяма дълбочина създава проблеми с равномерното разпределение на влагата, а по-плитък пласт затруднява правилната циркулация на газовете.

Компостът има висока абсорбционна способност

Според специалисти от Вирджинския политехнически институт (Virginia Tech) зрелият компост е отличен материал за системи за биофилтрация. Той притежава висока абсорбционна способност, което означава, че физически поглъща много вещества, включително газове, предизвикващи миризми.

Компостът има и голям водозадържащ капацитет, който се оказва полезен при филтрирането на летливи органични съединения като сярни съединения и амини, макар учените все още да не са напълно сигурни защо. В проучване от 1994 г., цитирано от Virginia Tech, 99,9% от сероводородния газ, излъчван от компостна купчина, е бил отстранен, стига влагата на компоста, използван като филтриращ агент, да бъде между 30 и 62%.

Компостът поддържа богата микробна популация

Компостът филтрира миризмите не само чрез физическо абсорбиране, но и чрез разграждане на молекулите, които ги причиняват, посредством своите микроорганизми. Като материал, богат на хранителни вещества като въглерод, компостът поддържа висока микробна популация.

Микроорганизмите — бактерии, гъбички и актиномицети — от своя страна метаболизират, окисляват или консумират органичните съединения, излъчващи неприятни миризми. Именно високата абсорбционна способност и богатата микробна популация са основните причини добре поддържаните, утвърдени компостни купчини да не отделят силни и досадни миризми.

Практически извод

Ако забележите нетипична или силна миризма от вашата компостна купчина, това е ясен знак, че балансът е нарушен. Добавете повече въглеродни материали (суха листна маса, слама, дървени стъргули) при миризма на амоняк, или разбъркайте купчината за по-добра аерация при серниста миризма. Правилно балансираният компост не само мирише по-приятно, но и се разлага по-бързо и произвежда по-качествено торливо за вашата градина.