Отглеждане на сини сливи и цитрусови дървета в Централна Флорида

Флорида е известна с плодните си дървета. Цитрусовите и сливовите дървета се нуждаят от субтропичен климат и голяма част от щата предлага идеални условия за тях. В Централна Флорида температурите могат да падат, затова е важно да се подготвите за по‑хладно време. С правилна подготовка, грижи и защита можете да се наслаждавате на пресен цитрусов сок, свежи сливи и сушени сливи (чернослив) в градината си.

Цитрусови дървета

1. Стъпка 1: Изберете подходящо място, като вземете предвид посоката на слънцето и вятъра. Засаждането на южната и източната страна на къщата намалява риска от студени ветрове. Уверете се, че избраното място получава топло слънце през по-голямата част от деня.
2. Стъпка 2: Изкопайте дупка, широка три пъти повече от саксията на дървото и с дълбочина, равна на кореновия ком. Не копайте твърде дълбоко – това може да навреди на растението.
3. Стъпка 3: Внимателно извадете дървото от саксията, поставете го в дупката и запълнете околното място с пръст, като леко уплътните. Не докосвайте корените, за да ги не повредите.
4. Стъпка 4: Около дупката изкопайте ямка с диаметър около 90 см и я напълнете с вода, за да поддържате почвата влажна.
5. Стъпка 5: Прилагайте тор през февруари, май и август. Използвайте тор с балансирано съотношение 8‑8‑8 и разпределете я около ствола, като оставите 12‑см зона около него свободна.
6. Стъпка 6: Поливайте дървото около един час, два‑три пъти седмично. Следете влажността на почвата при горещо време или суша.
7. Стъпка 7: През първата година ограничете подрязването – клоните трябва да се укрепят, за да поддържат плодовете. Премахвайте излишните плодове, за да не натоварват клоните. След първата година оформете клоните и отстранете водните израстъци и кълцата, като ги сечете близо до ствола.

Сливови дървета (Prunus domestica)

8. Стъпка 8: Изберете слънчево или полутъмно място – колкото повече слънце, толкова по‑голямо плододаване. Дърветата могат да достигнат 12 м височина и 10 м ширина, затова осигурете достатъчно пространство. Може да ги засадите до стена за стабилност. Почвата може да бъде пясъчна, глинеста или лъскава; добавете варовик за оптимален pH.
9. Стъпка 9: Изкопайте дупка, по‑дълбока и по‑широка с около 30 см от кореновия ком. Засадете дървото, полейте веднага и прибавете компост или фермерски тор. Поддържайте почвата влажна, но не препълвайте с вода.
10. Стъпка 10: Подрязвайте ниските клони до около 30 см над ствола. Сливата е лесна за поддръжка – след тази първоначална подрязка се нуждае предимно от редовно поливане.
11. Стъпка 11: Събирайте плодовете от юли до ноември. Плодовете узряват в рамките на една‑две седмици след достигане на пълната зрялост.
12. Стъпка 12: Измийте сливите, разполовете ги и отстранете костилките. Поставете ги с нарязанията страна нагоре в сушилня при 38 °C (100 °F) около 30 часа, за да получите чернослив.

С тези стъпки ще можете да се наслаждавате на пресен цитрус и домашно отгледани сливи в сърцето на Флорида.