В зависимост от видовете и сортовете , брезите са издръжливи в Министерството на земеделието на растителна издръжливост зони на САЩ от 3 до 9 . Въпреки различията си , те реагират на студените зимни температури Уисконсин като станеш напълно спящ . Както пролетта подходи и температурите се покачат , бреза SAP започва да тече в рамките на дървото. Това се случва , когато температурите се повишат над нулата, но преди пъпките започват да се прекъсне по дърветата . Докато сок може да бъде събрана и се свеждаше в вкусна сироп , той може да направи резитба в този момент разхвърлян . Сокът ще тичат свободно , и се изсушава SAP ще остане на вашето дърво .
Birch Вредители
Bronze бреза сонда е сериозен вредител, който брезите битка . Това насекомо може сериозно да нарани и убие бреза дърво в рамките на няколко години . Натоварвания на околната среда , като например неподходящи условия на обекта или грижи правят брезите податливи на насекоми. Докато правилното подрязване не следва да изготви насекоми към здравословен дърво , тя може да се подчертае, вече нездравословни дърво още повече. Bronze бреза сонда ларви презимуват под брезова кора . В Уисконсин, възрастните се появяват май , юни и юли . Резитба по време на тези времена може по невнимание да подчертая вашето дърво , което я прави податлива на свредлата и привличане на други насекоми да раните .