Размножаване и отглеждане на каламондин

Каламондинът (Citrus × microcarpa) е полезно както като плодово дърво, така и като декоративен елемент. Произходът му е от Китай, а дърветата са издръжливи и се адаптират към различни почви, но не понасят замръзване. Плодовете му не са толкова разпространени в американските супермаркети, но са отличен избор за домашни градинари – красиви като саксийни храсти и дават вкусни, ядливи плодове.

Размножаване от семена

• Семена от каламондин дават плодове след около две години. За успешно отглеждане семената се засяват в добре дренирана, обогатена с компост почва, която се поддържа влажна и при топли температури. Младите саженици се пресаждат навън в началото на дъждовния сезон или се поливат редовно, ако се отглеждат в саксии. Две години след засаждането, независимо от опрашването, дървото ще започне да дава плодове.

Размножаване от резници

• Къси резници от нови издънки на зрялото растение се поставят в почва, като краят им може да се потопи в хормон за коренене за по-добър резултат. Важно е резниците да останат влажни, за да не изсъхнат. За около 10‑½ месеца резниците могат да достигнат височина до 60 см, което ги прави ефективен метод, често използван от търговци.

Грижи за растението

• Младите каламондини се нуждаят от обилно слънце и влага. Може да се поставят и на място с леко сенчесто, но не понасят студ – температури под 13 °C (55 °F) са вредни. Оптималният диапазон е 21‑32 °C (70‑90 °F). След установяване, почвата трябва да изсъхне между поливанията. Препоръчва се бавноразтварящ се цитрусов тор в ранна пролет. Дърветата започват да цъфтят и да плододават цялогодишно от две години навътре.

Събиране и употреба

• Зрялите плодове са жълто-оранжеви и твърди на допир. Те са силно кисели и се използват в напитки, морски ястия, десерти и месни рецепти – традиционно като лимони и лайм. Плодовете могат да се консервират, мариноват, да се правят сосове или мусове. Плодовете узряват през цялата година и често съпровождат ароматните цветове.