Размножаване на смокините и семената в сушените плодове

Опрашване

Смокините (Ficus carica) се опрашват от специализирани фигови оси, които навлизат през малка дупка в основата на плода. Тези оси пренасят полен от мъжки дървета към женските, където вътрешните цветове – всъщност обърнати навътре плодове – се опрашват и се превръщат в зрели, сочни смокини. При мъжките дървета, известни като „каприс“ (capri), цветовете падат след освобождаване на полен.

Пресни смокини

Не всички смокини се нуждаят от оси за образуване на зрели плодове. Повечето от пресните смокини, предлагани в магазини или от домашни градини, са безсеменни сортове, избрани да образуват плод без опрашване. При тях вътрешният цветен орган се превръща във вкусен плод без помощта на оси.

Сушени смокини

Търговските сушени смокини почти винаги са от сорт „Смирна“. Този сорт изисква опрашване от фигови оси, които не са местни за Северна Америка. Комерсиалните градинари въвеждат осите специално за това, но за любителите е трудно и скъпо. Плодовете от опрашени „Смирна“ имат високо съдържание на захар и характерен хрупкав вкус благодарение на семената.

Размножаване

Смокините се размножават най-често чрез резници, независимо дали са от опрашени или безсеменни сортове. Този клонален метод осигурява, че новото дърво наследява същите плодови качества като родителското, без нужда от отделен подложник, както при други плодови култури.