Плодове, богати на лимонена киселина

Лимонената киселина се среща предимно в цитрусови плодове. Те са отличен източник на витамин C и други полезни вещества.

Грейпфрут

Съществуват три основни вида – бял, розов и червен. Всички имат характерен кисело‑сладък вкус, като розовият и червеният съдържат повече витамини.

Лимон

Лимонът е произлязъл от Китай. Има сладки и кисели сортове; най‑известните кисели са „Лисабон“ и „Еуерека“.

Лайм

Лаймът (Citrus aurantiifolia) също е богат на лимонена киселина и подпомага храносмилането, борбата с подаграта и предотвратява цинга.

Танжерин / Мандарина

Танжерините и мандарините имат тънка, лесно отстраняваща се кора, често наричана „детска ръка“.

Портокал

Портокалите са популярният източник на витамин C. Те съдържат и калий, ниацин, магнезий, калций, тиамин и фолат.