Вечнозелените растения, запазващи листната си покривка през цялата година, осигуряват цвят и структура в градината дори през зимата, когато листните растения са без листа. Някои видове произвеждат ярки червени плодове, които служат за храна и убежище за диви животни – елени, зайци, птици и катерици. Някои от тези плодове са годни за консумация от хора, но други са токсични и не трябва да се засаждат в близост до места, където се движат деца.
Няколко вида от род Cotoneaster носят червени плодове. Някои от тях се разрастват широко, което ги прави подходящи за покриване на почва, докато други се развиват като големи храсти. Котонeастер бързолист (C. dammeri) е издръжлив в USDA зони 6‑9, достига 45 см височина и разстилка 1,8 м. През пролетта цъфти с ароматни бели цветове, а листопадът се озарява с червени плодове. Котонeастер листен (C. salicifolius) достига 4,5 м височина, има окачени клонки с тъмнозелено‑сиви листа и продължително червени плодове през есента; е подходящ за зона 6.
Видове от род Ilex също дават червени плодове. Те се срещат като дървета или храсти с блестяща, колюча листна маса. Английска холия (I. aquifolium) достига 15 м, расте в USDA зони 6‑8 и носи червени, жълти и оранжеви плодове. Китайска холия (I. cornuta) достига 4,5 м, цъфти с бели пролетни цветове и образува бледо‑червени плодове. Холиа с лъскави листа (I. latifolia) е устойчива в зони 7‑9, достига 7,5 м и образува гъсти купчини от тъмночервени плодове, които остават от есента до пролетта.
Някои видове тий (Taxus spp.) имат червени ягоди. Английският тий (T. baccata) достига 18 м, расте бавно, има тъмни, блестящи иглички и е устойчив в USDA зони 6‑7. Само женските дървета носят червени ягоди, които са токсични при поглъщане. Тий Англо‑японски (T. × media) е нискоразмерен храст/дърво, издръжлив в зони 4‑7 и също дава червени ягоди. Японски тий (T. cuspidata) е устойчив до зона 4, расте като пирамида от 3 до 12 м и произвежда твърди семена, обвити в червено месо.
Александрийски лавров (Danae racemosa) произвежда оранжево‑червени плодове. Това вечнозелено растение достига 90 см, има блестящи, стеснени листа и къси, извити клонки, предпочита сенчести места и е устойчиво в USDA зони 7b‑9. Японска скимия (Skimmia japonica) дава червени плодове само при женските растения. Тя достига около 1,2 м, обича влажни, сенчести условия, цъфти с ароматни бели цветове и е устойчива в зони 7‑8.