исоп има тесни остри вечнозелени листа , които се появяват противоположната от всяка страна на квадрат, дълго изправено стъбло. Тя расте като храст , подобен на лавандула. Храстът може да нарасне до 2 фута височина и се смята за многогодишно храст . Синьото да лилави малки цветя растат по върховете на стъблата от юли до септември. Цветовете са особено ароматни и привличат пчелите .
Origin
исоп е роден в южната част на Европа и е много популярен в Турция. Името идва от гръцката "Св. Херб ", защото тя често е бил използван , за да се очисти свещени места. Римляните го използвали за ароматизиране на храни и гърци го използвали като лекарство . Римляните се появиха на растението заедно с тях на своите завоевания го цяла Англия и Европа въвеждане . Колонистите я занесе в новия свят , където е ценен заради лечебните свойства .