Информация за кората на черния орех

Черният орех (Juglans nigra) е дърво, произхождащо от Съединените щати и Канада. Плода му е ядлив орех, широко използван в кулинарията, докато кората (черепината) се предлага заради предполагаемите си лечебни свойства.

История

Около черната орехова кора се разказват различни традиционни употреби. Древните гърци и римляни я използвали за облекчаване на стомашни проблеми, според данни от Американското онкологично общество. Също така, Службата по земеделие на САЩ съобщава, че команшки племена приготвяли паста от кората и листата й за лечение на гъбични инфекции като косъмчетата.

Ползи

Главният активен компонент в кората е пигментът юглон (juglone). Някои изследвания предполагат, че юглонът може да има антиракови свойства. Примерно, проучване от 2005 г., проведено от Полсен и Люнгман, показва, че юглонът убива ракови клетки в човешки фибробласти.

Внимание

Американското онкологично общество препоръчва на хора с алергия към ядки да избягват този продукт. Освен това, към 2010 г. не съществуват убедителни доказателства, че черният орех може ефективно да се бори с рака. Поради това се настойва да не се заменя конвенционалното лечение с кората на черния орех.