Алтернативи на лимоновата трева

Лимонен босилек

Лимонният босилек (Melissa officinalis) има силен аромат и леко ментов вкус. Свежите листа могат да се добавят към чай, вино и плодови салати, да се нарязват и смесват с сирена и дипове или да се използват като гарнитура за риба. Допълнителните ползи включват облекчаване на гадене, безсъние и главоболие.

Лимонна вербена

Лимонната вербена (Aloysia citrodora) предлага интензивен лимонов аромат и вкус. При замяна на лимоновата трева започнете с половината от количеството, което би използвали за нея, и добавяйте повече при нужда. Листата се нарязват на ситно и се добавят към чай, торти, сосове и други рецепти. Чаят от вербена действа успокояващо, помага при коремни спазми и облекчава назална конгестия.

Предпазни мерки

Употребата на големи количества лимонна вербена за продължителен период може да предизвика стомашно раздразнение. При прилагане на билкови компреси винаги тествате малко количество върху китката, за да проверите за алергична реакция. Ако се появи раздразнение, спирайте употребата и изберете алтернатива.