Копър се отглежда в Съединените щати и в Средиземно море . Той разполага с крушка , подобна база и перести листа. Крушката и стъбла могат да бъдат нарязани и сварени или консумират сурови; листата от папрат често се използват като гарнитура . Копър има по-мек , по-сладък вкус от анасон .
Анасон
Анасон расте в Европа , Източна Азия и Северна Африка. Семената се използват за ароматизиране на храни и напитки . Анасон семена също се дестилира, за да произвеждат масло, което може да надушва и вкусови продукти като паста за зъби.