# Как да избелим звезден анасон
Звезденият анасон (Illicium verum) принадлежи към вечнозеления род Магнолиа. Този звездообразен плод съдържа 6‑12 твърди дървесни карпели и в естественото си състояние е с тъмно ръждясващ цвят, горчив вкус и силен аромат на лакричка. Освен в традиционната медицина, където се използва за облекчаване на стомашни болки и колики, анасонът се използва и в ароматерапия, потпурри и занаяти. За да се получи по‑светъл, по‑неутрален вид, често се избелва с белина, което намалява както цвета, така и интензивния аромат.
Необходими материали
- Запушалка за мивка
- Белина (хлорна)
- Тъканна торба (марля)
- Тежък капак за тенджера
- Кухненска хартия
Инструкции
-
Поставете запушалката в мивката и напълнете я наполовина с топла вода. Докато водата тече, добавете една капка (около 5 мл) белина.
-
Сложете звездения анасон в малка торба от марля.
-
Пуснете торбата във водата. Поставете тежкия капак върху нея, за да я задържите потънала.
-
Оставете анасона да се накисне от 30 минути до 1 час. Колкото по‑дълго време, толкова по‑светъл ще бъде цветът.
-
Свалете запушалката и изплакнете анасона в торбата под студен поток вода, за да отстраните остатъците от белина.
-
Поставете кухненска хартия върху плота и наредете анасона в един слой, без да се припокриват.
-
Оставете анасона да изсъхне през нощта преди употреба.
- Как да избелите борово дърво – пълно ръководство стъпка по стъпка
- Как да избелите кленово дърво у дома: лесно ръководство стъпка по стъпка
- Как да почистите и избелите съдомиялната машина с белина
- Как да избелите айрънстоун (Ironstone) керамика у дома
- Как да избелите тавана със белина – пълно ръководство стъпка по стъпка