Разпространението на бананите

Бананите всъщност са плодове тип „ягода“, растящи в купчини върху цветната торба на псевдостъбове, които приличат на дървесни стъбла. Тези „дървета“ са всъщност многогодишни тревисти растения, чиито стъбла се състоят от листова обвивка. Растенията се развиват от ризоми, които издават множество влакнести корени, образуващи подложка. Бананите се отглеждат в тропически и субтропически региони, където има защита от студ, висока влажност и обилна слънчева светлина. Ягодните сортове се размножават предимно вегетативно.

Семена

• Семената на консумационните сортове банани почти липсват или са стерилни. Цветовете не се опрашват, а плодовете се развиват без семена. Тъмните петна, видими в плода, са остатъци от необезплодени яйцеклетки.

Ризоми (корени) и кълнове

• Бананите растат от подземни стъбла – ризоми или кълнове. Всеки ризом съдържа множество меристеми – точки на растеж. За размножаване производителите разделят ризома на по‑малки парчета, наречени „бити“, всяко тежащо 0,9‑1,8 кг. Тези парчета растат бавно и могат да отнемат до две години, преди да започнат да дават плодове.

Сукери (пъпки)

• От един коренов килим се образуват множество сукери – млади растенија, които се отрязват, докато са малки, и се отглеждат като нови растения. Предпочитат се „мечовидни“ сукери с тесни, мечовидни листа, тъй като те дават по‑силни и продуктивни растения. „Водни“ сукери с широки листа са по‑малки и не дават добри добиви. Размножаването от сукери осигурява ново растение в същата година.

Тъканна култура

• Тъканната култура е съвременна и изключително ефективна техника за размножаване на банани. Тя дава бърз растеж и елиминира предаването на болести, което е често срещан проблем при традиционното вегетативно размножаване. Тъканната култура все още не се прилага за всички сортове, но се използва масово в комерсиалното производство.