Билки – едногодишни и многогодишни растения

Време на растеж

Градинарите обикновено засаждат повечето билки през пролетта – от семена или готови разсадки. Едногодишните билки трябва да се сеят отново всяка пролет, тъй като умират след настъпване на студовете. Многогодишните се връщат отново и отново, макар в студени райони да се нуждаят от зимна защита. Двугодишните живеят две сезони, като цъфтят само през втория.

Едногодишни билки

• Басилек, анасон, копър, кориандър, лятна ароматна (summer savory), къри (cilantro) и щипка (chervil). Всички могат да се отглеждат от семена, но в магазините се предлагат и готови разсадки.

Многогодишни билки

• Лук‑зелен, чесън, копър, майорана, мента, лимонова трева, мащерка, щербета, лавандула, розмарин, салвия и котешка мента. Лимоновата трева, ананасовата салвия и зимната щербета са по‑нежни и изискват защита от студ – в градината или в оранжерия.

Двугодишни билки

• Кимион и магданоз живеят две години, но цъфтят само през втората. Университетът на Айдахо препоръчва да се отглежда магданоз като едногодишна култура, за да се избегне нуждата от зимно съхранение.

Разлики в грижите

• Препоръчва се почва със средно богато съдържание и добра дренираност. Едногодишните често се нуждаят от повече тор, докато многогодишните имат по‑дебели, дървесести стъбла и издържат на по‑малко поливане. Приблизително 2,5 см (1 инч) вода на седмица е достатъчно за повечето билки, като многогодишните по‑добре издържат на суша.