Растение с бледожълта на увреждане Root , който се използва като зеленчук

Има няколко растения, които произвеждат бледожълти , изтъняваща корени, които се използват като зеленчуци, включително пащърнак , цвекло , моркови и репички . Тези кореноплодни растения обикновено са хладно - климатични инсталации . Добавете ги към вашата градина през пролетта или есента. Тези зеленчуци имат подобни нужди , така че някои може да сподели леглото. Пащърнак

пащърнак се различават леко в цвят, от белезникав до бледожълт . Възрастните пащърнак също започват да се развиват с жълто оцветяване . Корен зеленчуци предлага сладък и вкусен аромат ; обаче , пащърнак нуждаят студено време за правилното развитие аромат. Корените дори могат да се съхраняват в земята, за да презимуват , според Университета на Илинойс Extension . Изберете пащърнак , които имат няколко коренчета . Зеленчуковата не трябва да бъдат обелени , преди употреба, но пащърнак трябва да бъде сготвен преди употреба. Тяхната готвене вода може да се използва при вземането на склад.


Цвеклото

Може да е запознат с най-често срещаните червени цвят цвекло , но цвекло се предлагат в разнообразие от цветове и форми. Цвеклото се предлагат в цветове като жълто, бяло и червено- бяло райе и форми, които включват кръгли, цилиндрични и плоски. " Златни Burpee на " цвекло също са известни като " Златен глобус ". " Златни Burpee на " цвекло пожълтяват , когато ги готвя. " Yellow фуражно " има жълт екстериор и бял интериор. И двете от тези цвекло са сортове наследствен . Цвеклото са най-добрите , когато те са от 1 до 3 см в диаметър. Можете да ядете всички части на растението , така че се опитват с помощта на зелените , както и корен. Продажба и Наем на Моркови

Оранжевите моркови са често срещани , предлагани в супермаркети, но морковите и в други цветове - жълто , включително - са достъпни чрез пазарите на земеделски производители, биологични продукти, магазини и семена каталози. " Йелоустоун " е жълт морков , че може да достигне до 8 до 10 см в дължина . " Jaune Obtuse де Doubs " разполага с тъп край , докато " Amarillo " е много подходящ за сухи условия. "Dragon " е моравочервени морков с жълтеникав интериор. Според State University Extension служба Oregon , оранжеви и жълти моркови спечелили благоразположението готвачи , защото те не придават силен цвят , когато се използва в ястия. Морковите също са на разположение в няколко форми , включително кръгли, заострени и цилиндрична .


Репички

В допълнение към по- обичайните червени репички с бели интериори , реликва кълбо с репички жълт плът съществува. The ряпа " Злата " е жълто отвън, но бял отвътре. Дайкон репички често са бели , но съществуват сортове с жълтеникав цвят. Тези азиатски репички са дори предлагат в черно. Дайкон са масивни репички с продълговата , цилиндрична външен вид, но закръглена форма е също на разположение. Тези репички може да достигнат до 18 см дълъг .