Има Brassica Oleracea &Горчица Зелените

същото ? Кале , зеле и горчица Зелените са тясно свързани с растения, които принадлежат към семейството горчица, заедно с броколи , карфиол , ряпа и Pac Чой . Като членове на рода Brassica , тези растения имат много прилики , но те не са точно същите. Кале и зеле са известни като Brassica oleracea и горчица Зелените са Brassica juncea . Описание

на дългостеблени листата на Колар са тъмнозелени , и приличат на външните листа на зелето . Те са гладки и месести с гладки маржове и расте в розетка , вместо за формиране на главата . Кейл листа не формират главата или, но са по-малки и не толкова дебели като зеле листа. Potherb синапени листа са тънки , гладки и дълбоко назъбени . Трите листата се различават по вкус , също . Колар и къдраво зеле и двете имат леки зеле вкусове , но Колар е по-мек от зеле, докато горчица Зелените имат пиперлив вкус .


Отглеждане

Зелените са лесно да растат и зеле , зеле и горчица изискват подобни грижи. Всички три зеленчуци растат най-добре в пълен слънце , въпреки че алабаш и Колар направя по-добре с някои сянка през най-горещата част на лятото. All три изисква редовно поливане , въпреки че зеле са по-толерантни на засушаване . Студените температури правят алабаш и Колар вкус сладък и те могат да понасят температури до 20 градуса по Целзий , както може горчица Зелените . Зеле и зеле не понасят температури над 80 градуса, но горчица Зелените са добре при температури до 85 градуса.