Как да отгледаме бял репичка “Icicle”

Бялата репичка “Icicle” е европейски наследствен сорт, известен със своя по-остър вкус в сравнение с червените глобални сортове. Корените й са дълги 10–15 см и растат плътно, което позволява по-голям добив на ограничено място. Семената се засягат директно в почвата и растенията са готови за прибиране след 27‑30 дни. Благодарение на бързото им покълване, репичките често се използват за маркиране на редове и се сеят на всеки 10 дни за непрекъснат реколт.

Необходими материали

• Добре разложен компост или оборска тор
• Разрохвъщаща вила или култиватор
• Тор за високо съдържание на азот
• Инсектицид против почвени вредители (по избор)
• Органичен инсектицид

Инструкции

1. Изберете слънчево място. Вмесете 15 см добре разложен компост или оборска тор в горните 30 см от почвата, като се уверите, че е леко и свободно, за да могат корените да растат право надолу.

2. Разредете редовете на 25‑30 см разстояние и засейте семената на дълбочина 1,5‑2,5 см. След покълване изтъните растенията, като оставите 2‑5 см между тях, за да има достатъчно пространство за корените.

3. Подхранете репичките с азотен тор – около 60 мл (¼ чаша) на 3 м ред. Поддържайте редовно поливане, за да предотвратите забавен растеж, напукване на корените и горчив вкус.

4. Поддържайте почвата без плевели – репичките не понасят конкуренция. Култивирайте леко и плитко, за да не повредите деликатните корени.

5. Следете за вредители като клопки (flea beetles). При появяване ги третирайте с органичен инсектицид или използвайте плаващи редови покривки, за да ги предпазите.

6. Прибрахте репичките, когато корените достигнат пълния размер (обикновено след 27‑30 дни). Отрежете листата, измийте корените и ги съхранявайте в хладилник в пластмасови пликове – така ще запазят свежестта си до 4 седмици.