Самоизработен резач за картофи

Необходими материали

• Чук
• Капачка от бутилка (бира или сода)
• Малък пирон
• Точилка за ножове
• Три метра тел (около 36 инча)

Инструкции

1. Поставете капачката от бутилката с отворената страна надолу върху твърда повърхност и с чук изгладете ръбовете ѝ. Удряйте по цялата окръжност, докато ръбовете станат почти плоски, след това обърнете капачката и продължете, докато целият върх е напълно изравнен.

2. С помощта на малкия пирон пробийте две отвори близо до центъра на капачката. Работете бавно – удряйте пирона няколко пъти, обърнете капачката и продължете от другата страна, докато отворите са готови.

3. Заточете краищата на капачката с точилката за ножове. Дръжте капачката под ъгъл и я преминавайте по дължината на камъка, като постепенно я завъртате, за да заточите цялата окръжност. Бъдете внимателни, за да не се нараните.

4. Отрежете около метър тел и го продължете през двата отвора, създавайки една бримка от едната страна на капачката. Свържете свободните краища, за да образувате втора бримка от другата страна. Настройте дължината, така че двете бримки да са приблизително еднакви.

5. Хванете теловете от бримките и ги въртете напред, като същевременно държите капачката над картоф. При натиск върху картофа и издърпване на бримките, телът се развива, а капачката се върти бързо, което реже картофа на филийки.

Този прост уред позволява бързо и равномерно нарязване на картофи за пържене, печене или салати.