Поставянето на домати в ранна пролет, веднага щом почвата се размрази или е достатъчно суха за работа, означава засаждане на нежни растения, докато замръзванията са вероятни. Поставете черна пластмасова мулч върху почвата, за да я затоплите преди засаждане. Необходимо е и защита от студ – напр. полета за покриване (row covers) или системи за водна обвивка, като “Wall of Water”, които поддържат температурата до около 5 °C. Друга възможност е да отглеждате доматите под аркови конструкции от бетонна армировка, покрити с тежка пластмаса – преносима мини‑парник. При изключително студени нощи добавете алуминиеви одеяла, отражателната страна надолу.
Повечето градинари засаждат доматите, щом почвата е напълно затоплена и опасността от замръзване е преминала. Вмесете няколко сантиметра добре разложен тор в горните 20‑25 см почва, тъй като доматите са големи захранващи растения. Ако отглеждате детерминистични сортове (плодоносещи за ограничен период), можете да ги засаждате на интервали от две седмици, за да осигурите продължителен, но равномерен добив – удобно за консервиране.
Когато засадите доматите от ранното до средното лято, ще получите висококачествени есенни плодове и ще поддържате силен растеж до първия есенен замръзък. За оптимален добив, засадете ги поне 100 дни преди очакваното първо замръзване. Вместо да се опитвате да защитите зрялите плодове в края на сезона, е по‑добре да извадите незрялите домати преди замръзването – например да изкопаете цялото растение и да го окачите надолу в сухо помещение (гараж), където плодовете ще узряват върху лозя.
Използвайте здрави, компактни разсадни растения. Засадете ги толкова дълбоко, че само няколко истински листа останат над почвата. При големи или „дълги“ разсада, засадете ги дълбоко или дори хоризонтално – корените ще се развият по цялата скрита част от стъблото, осигурявайки по‑добро хранене и водопренос. След засаждане обилно полейте кореновата зона с разреден препарат от рибен емулсионен тор. Подкрепете растенията с подпори или клетки, веднага щом започнат да растат достатъчно високо.