Яконът (Smallanthus sonchifolius) е многогодишно растение, което дава сладки, леки корени с аромат на круши. Той се развива добре в саксия и изисква 3‑4 месеца без мраз. Засаждането в саксия ви позволява да удължите сезона, дори в региони с късо лято.
Необходими материали
- Саксия от 15 галона (около 57 литра)
- Компост
- Торф
- Перлит
- Тормозен тор 14‑14‑14 (бавно освобождаващ се)
- Соломена мулча
Инструкции
- Напълнете саксията до два третини с влажна почва, смесена в равни части торф, перлит и компост, добавяйки 4 супени лъжици бавнозакъсващ се тор 14‑14‑14.
- Поставете два корена (тубера) на якона върху повърхността, като ги разположите на равно разстояние.
- Покрийте корените с около 1,5 инча (3,8 см) почва и запълнете останалото пространство до 2 инча (5 см) от ръба с соломена мулча.
- Поставете саксията на слънчево място през лятото. Ако е необходимо, преместете я на по‑ярко място с помощта на колела.
- Полвайте на всеки 1‑2 дни, докато почвата остава влажна, но не препълнена с вода. Дрениращите дупки в дъното ще предотвратят задържане на вода.
- След като листата загинат от първата замръзване, изкопайте туберите. Големите кафяви тубери се консумират, а по‑малките червени се запазват за следващата година. Съхранявайте ги в хартиена торба с леко овлажнена торфена мъхка в прохладно помещение (гараж или мазе) до пролетта.