Може ли доматът да даде реколта от предходната година?

Презимяване

Отговорът е – вероятно. В естествения си субтропичен климат доматите са многогодишни растения. В USDA зони 2‑10 обаче те се считат за „деликатни многогодишници“ и се отглеждат като едногодишни. Ако не живеете в най‑южните зони, не осигурите специални мерки за поддържане на топлина през зимата или не преместите саксиите в помещение, растението ще умре при настъпване на студ и няма да получите плодове от предходната година. Добрата новина е, че ако оставите няколко зрели домата да се разпаднат в почвата, семената им ще покълнат и ще получите нови растения.

Детерминантни сортове

Детерминантните (или „кучкови“) домати носят цялата реколта наведнъж. Те са компактни – обикновено достигат 0,9‑1,2 м височина и спират растежа, след като върховият пъпок започне да формира плодове. Плодовете узряват в рамките на една‑две седмици, след което растението завършва жизнения си цикъл и умира. Тези сортове често се избират за консервиране, но не се надяват да ги запазят за следващата година.

Индетерминантни сортове

Индетерминантните („виниращи“) домати растат продължително – до 1,8‑3 м височина – и носят плодове през целия вегетационен сезон, докато не ги убие първа замръзка. Ако ги отглеждате в саксия и ги преместите вътре за зимата, или живеете в подходяща USDA зона, тези сортове могат да ви дадат реколта и през следващата година.

Отглеждане на домати

Доматите обичат топлина, затова ги засадете на слънчево място, където получават поне 6 часа директна слънчева светлина дневно. Преди засаждане смесете богато компост в почвата. Ямката трябва да е достатъчно дълбока, за да може първият набор листа да се намира под земята. Подкрепете растението със стойка или мрежа веднага, за да избегнете увреждане на корените по-късно. На ранните етапи поливайте редовно, за да не изсъхнат корените, като поддържате почвата влажна, но не водниста. Когато растенията пораснат, поливайте седмично или на всеки 5 дни при горещо време, като влагата се нанася директно върху почвата, а не върху листата.