Как да миете плодове и зеленчуци с оцет

- Започнете да миете плодовете под чиста течаща вода.

2. Изтъркайте с ръце или мека кърпа:

- Внимателно разтрийте плодовете с ръцете си или с мека, чиста кърпа, за да отстраните повърхностните замърсявания или отломки.

3. Използвайте препарат за измиване на плодове и зеленчуци (по избор) :

-Ако желаете, можете да използвате търговски препарат за измиване на плодове и зеленчуци или да приготвите домашен разтвор, като използвате бял оцет и вода (съотношение 1:3), за да измиете плодовете.

4. Изплакнете отново:

- Изплакнете добре плодовете отново под течаща вода, за да отстраните остатъците от пране или мръсотия.

5. Подсушете с чиста кърпа или хартиени кърпи:

- Подсушете плодовете с чиста кухненска кърпа или хартиени кърпи. Оставете ги да изсъхнат напълно на въздух, преди да ги приберете.

6. Не мийте меките плодове преди съхранението :

- По-меките и деликатни плодове, като ягоди и малини, не трябва да се мият непосредствено преди консумация, за да не се намокрят.

7. Измийте плодове с ядлива кора :

- Винаги мийте плодовете с ядивна кора, като ябълки и круши, тъй като ще ядете кората заедно с плодовете.

8. Измийте корите от пъпеш, ако се консумират:

- Ако възнамерявате да консумирате кората (както при динята), също я измийте добре.

9. Внимавайте с пестицидите :

- Докато миете, имайте предвид, че някои плодове и зеленчуци може да имат следи от пестициди. Изплакването може да премахне някои от тези остатъци, но все пак е добра идея да купувате органични продукти, когато е възможно.

10. Измийте листни зеленчуци и билки :

- Отделете листни зеленчуци и билки като маруля и кориандър и ги измийте добре, тъй като може да съдържат повече мръсотия и изискват по-щателно почистване.

11. Избягвайте използването на силни химикали :

- Не използвайте силни химикали като белина или препарат за съдове за почистване на плодове, тъй като те могат да оставят вредни остатъци.

12. Измийте преди приготвяне:

- Измиването преди нарязване или белене помага за отстраняването на потенциални замърсители, които могат да се прехвърлят от ножа или белачката върху месестата част на плода.

13. Измийте добре цитрусовите плодове :

- Обърнете специално внимание на измиването на корите на цитрусови плодове като портокали и лимони, ако планирате да използвате кората.

Не забравяйте, че правилното измиване на плодовете помага за премахване на повърхностните замърсители, но не елиминира всички потенциални остатъци от пестициди. Винаги е най-добре да избирате органични продукти, когато са налични.