Запеканка с тиква и натрошени Ritz – бърза рецепта

Необходими съставки

• 10‑инчова (25 см) готова дълбока кора за пай, без предварително печене
• 1 кутия (306 г) крем супа от гъби, недилуирана
• ½ чаша мляко
• 1 кутия (425 г) чисто пюре от тиква
• ½ чаша захар
• 1 ч.л. смлян канела
• ¼ ч.л. смлян индийски орех (мускат)
• ¼ ч.л. сол
• 1 опаковка крекери Ritz, натрошени

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 175 °C (350 °F).
2. В голяма купа смесете крем супата от гъби, млякото, пюрето от тиква, захарта, канелата, индийския орех и солта. Разбъркайте докато сместа е хомогенна.
3. Изсипете получената смес върху неподпечената кора за пай.
4. Поръсете отгоре натрошените крекери Ritz.
5. Печете 35‑40 минути, докато кората придобие златист цвят и пълненето се стегне.
6. Оставете запеканката да се охлади поне 15 минути преди сервиране.

Приятен апетит!