Контрол на плесен по доматите

Идентифициране на плесен

Три гъбични патогена причиняват най-често срещаните плесени по доматите:

• Septoria lycopersici – причинява листна плесен (Septoria leaf spot). По време на топло и влажно време се появяват малки, кръгли, водни петна с диаметър около 3 mm, с бледо-сиви центрове. Долните листа пожълтяват и падат, а при тежка инфекция се засягат и горните листа.
• Alternaria solani – ранна листна плесен (early blight). Появява се като тъмно кафяво‑черни петна по долните листа в края на сезона, около които се образуват жълти пръстени. Листата пожълтяват и падат, а по стъблата се образуват канкери и черни петна, което води до преждевременно падане на плодовете.
• Phytophthora infestans – късна листна плесен (late blight), която засяга както доматите, така и картофите. При студено, дъждовно време се образуват неправилни, зелено‑черни петна, а долната страна на листата придобива кадифено‑бяла подпорка. Петната се появяват и върху зелени и зрели плодове.

Културни мерки

Всички три гъби се контролират с подобни агротехнически практики:

• Засаждайте само семена от чисти, безболезнени растения. Предпочитайте сортове, които са резистентни или толерират плесен.
• Поддържайте достатъчно разстояние между растенията и редовете, ориентирани спрямо prevailing ветровете, за да осигурите добра циркулация на въздуха.
• Избягвайте засенчване и поставяне на растения до ветрови прегради.
• Не поливайте чрез разпръскване, особено късно следобед или вечер. Поливът в раните сутрешни часове позволява бързо изсъхване на листната маса.
• След прибиране на реколтата отстранете и унищожете остатъците. Ако това не е възможно, закайте ги в почвата.
• При тежка инфекция с късна листна плесен незабавно премахнете заразените растения и ги унищожете.
• Ротацията на културите – сменяйте доматите с несъответстващи култури поне на всеки три години.

Фунгициди

За профилактика и лечение се използват следните активни вещества:

• Азоксистробин, хлороталонил, манкозеб, манеб, зирам или медни препарати – прилага се в продължение от 7‑14 дни след появата на първите симптоми на ранната листна плесен.
• Биологичен контрол – Bacillus subtilis (5‑7 дни след появата на симптомите) или калиев бикарбонат (5‑14 дни при необходимост).
• Тези същите фунгициди са ефективни и срещу листната плесен, причинена от Septoria.
• За късната листна плесен няма фунгициди, които да елиминират инфекцията след навлизане. Препоръчва се приложение на превантивни средства – медни препарати, хлороталонил или манкозеб.

Сортове, устойчиви на болести

Някои сортове домати показват висока устойчивост към трите гъбички:

• Mountain Magic и Plum Regal – резистентни към Septoria, Alternaria и Phytophthora.
• Сортове, препоръчани от Cornell University: Allegany, Defender, Elba, Jacqueline Lee, Kennebec и Ozette. От тях Elba е най‑устойчив на късната листна плесен.
• Черешкови сортове Matt's Wild Cherry и Sun Gold Cherry също показват добра резистентност срещу късната листна плесен.

Комбинирането на резистентни сортове, правилни културни практики и своевременно приложение на фунгициди осигурява ефективен контрол над плесените по доматите.