Томатът, наречен от ацтеките „xitomatl“, е открит от испанците през ранния 16‑век и донесен в Европа. Първоначално се смяташе за отровен, но днес е една от най‑популярните култури в градинарството. Много градинари се чудят дали епсомската сол е необходима за получаване на по‑големи и по‑вкусни плодове.
Епсомската сол е високо разтворима форма на минерала магнезий – сулфат на магнезия (MgSO₄·7H₂O). Името произхожда от град Епсом в Англия, където по време на Ренесанса са открити естествени залежи. В градинарството магнезият е ключов елемент за хлорофила, който дава зеления цвят на листата.
Доматите се нуждаят от плодородна, леко кисела почва и достатъчно светлина. Поради това в градинарския фолклор често се препоръчва епсомска сол, въпреки че тя не е задължителна, ако почвата вече съдържа достатъчно магнезий. Недостатъците в почвата могат да доведат до увяхване, пожълтяване на листата, падане на цветове или липса на плодове.
Тъй като солта се разтваря бързо и измива се от почвата, рискът от пренасищане е малък. Обичайна доза е 1 чаена лъжичка епсомска сол, разтворена в 1 галон (3,8 л) вода, и да се полива растенията веднъж месечно. Тази практика е необходима само при недостиг на магнезий – например в неутрална или алкална почва, богата на калий или естествено бедна на магнезий. Най‑сигурният начин да разберете дали имате нужда от допълнителен магнезий е да направите почвен тест.
Според изследвания от Washington State University, при почва с недостиг на магнезий епсомската сол може да подобри здравето на растението, но не увеличава добива. Прекомерната употреба води до замърсяване, хранителен дисбаланс и лъжа за ефективност. Симптомите на недостиг на магнезий често се бъркат с други проблеми, затова е важно да се установи истинската причина, преди да се добавя сол.
Епсомска сол: полезна ли е за отглеждане на домати?
Английска сол за тревата: ползи, действие и правилна употреба
Съвети за използване на Епсом сол
Епсом сол за растения и озеленяване
Полезен ли е варовик за домати?
Дали солената система е добра за почистване на басейни
Смесване на епсомска сол с Milorganite за цветни градини