Как да отгледаме слънчогледи – събиране на реколтата

Слънчогледите не са само жълти гиганти с голям тъмен център. Те се предлагат в разнообразие от цветове, форми и размери – от 15‑20‑футови монстри с цъфтеж до 60‑см. височина, до миниатюрни сортове, подходящи за саксии. Цветовете варират от светложълто до оранжево, кафяво и дори бордо. Смесването на различни размери и нюанси създава впечатляваща летна и есенна палитра във вашата градина.

Необходими материали

• Семена слънчоглед
• Градински инструменти
• Подготвено място за засаждане
• Компост или компостиран тор
• Тор за градината

Инструкции

1. Разгледайте различните сортове слънчогледи в каталози и списания. Някои сортове имат един голям цвят на върха на високия стебло, докато други развиват множество къси странични клончета с допълнителни цветове – идеални за по‑цветен ефект.

2. Изберете сорт според вашите нужди. Слънчогледите се делят на три групи: гиганти (над 3 м), обикновени (от 1,8 до 3 м) и миниатюрни (до 1,2 м).

3. Подгответе място, получаващо 6‑8 часа пряка слънчева светлина. При по‑малко светлина цветята ще бъдат по‑малки и по‑бледи.

4. Разкопайте почвата на дълбочина поне 15 см, премахнете камъни и остатъци. Слънчогледите развиват мощни корени, които се нуждаят от достатъчно пространство.

5. Вмесете компост или компостиран тор в почвата и при нужда добавете обикновен градински тор.

6. Спазвайте разстоянието между растенията: гиганти – 90 см между редовете и 90 см между растенията; обикновени – 60 см; миниатюрни – 30 см.

7. Засадете семената на препоръчваната дълбочина (обикновено 2‑3 см), покрийте с почва и леко притиснете.

8. Поддържайте равномерна влага, докато семената поникнат. Поливайте, когато почвата изсъхне.

9. Когато се появи буон, подхранете с тор, богата на фосфор и калий, за да стимулирате развитието на големи цветове.

10. Събирайте слънчогледите, когато листата пожълтеят и семената станат кафяви‑сиви. Отворете едно семе, за да проверите пълнотата.

11. Отрежете главата, оставяйки 7‑10 см от стъблото. Завържете с конец и окачете в сухо, проветриво място. Не оставяйте ги в купчина – това предизвиква плесен.

12. Когато главата е напълно суха, семената се изхвърлят лесно. Леко потупайте главата, за да се отделят семената.

13. Съхранявайте семената в херметически затворен контейнер – като здравословна закуска или храна за птици.