Как газираната вода влияе върху растежа на растенията

Газираната вода се получава, като се обогатява обикновената вода с въглероден диоксид (CO₂). Този газ е естествена част от атмосферата и играе ключова роля в фотосинтезата – без него растенията не могат да произвеждат захари, дори и при наличие на слънчева светлина. Въпреки че CO₂ е отговорен за климатичните промени, той също така действа като естествен тор за растенията. Следователно, газираната вода може да има както положителни, така и отрицателни ефекти върху растежа им.

Ползи

• CO₂ е основен елемент от фотосинтезата, затова наличието му в газираната вода подпомага по-бърз и по-голям растеж. По-високото ниво на въглерод намалява нуждата от отваряне на стомата, което води до по-малка загуба на вода и повишена устойчивост към суша.

Причини

• Изследвания от Университета в Колорадо показват, че газираната вода съдържа разтворени макронутриенти – калий, фосфор, сяра и натрий – които лесно се поемат от растенията. В експеримент с „растения‑слезки“ (baby’s tears) растения, поливани с газирана вода, бяха повече от два пъти по-големи от тези, поливани с обикновена вода.

Възможности

• Някои прогнозират използването на CO₂ в оранжерии и върху открити култури като начин за увеличаване на добивите и борба с глада в света. Въпреки това, прекаленият CO₂ може да променя pH‑то на почвата и да не е подходящ за всички видове растения. При умерено ниво, CO₂ стимулира образуването на фосфоглицерична киселина – първата стъпка в фотосинтезата, което води до по-бързо синтезиране на въглехидрати.

Приложение

• За оптимален растеж газираната вода се препоръчва да се полива бавно, капково, директно в почвата. Първоначално количеството е същото като при обикновената вода, но с времето растението губи по‑малко влага чрез листата, което позволява постепенно намаляване на поливането. След няколко седмици растенията изглеждат по‑здрави, по‑високи и по‑обемни.